Отчет о выставке Золотая Осень 2012г.

Отчет о выставке Золотая Осень 2012г.

Дата создания страницы: 2014-05-04 14:06:48
Отчет о выставке Золотая Осень 2012г.

В 2012 году на стенде Отделения хранения и переработки сельскохозяйственной продукции Россельхозакадемии ГОСНИИ хлебопекарной промышленности представлены следующие разработки:

  • изделия хлебобулочные ржано-пшеничные диабетические «Вита» с гречневой мукой с пониженным гликемическим индексом для питания больных сахарным диабетом 2 типа;
  • изделия хлебобулочные геродиетического назначения с порошком из клубней топинамбура, гречневой мукой и семенами льна, для питании пожилых людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта;
  • изделия хлебобулочные для питания детей дошкольного и школьного возраста с натуральными обогатителями:
  • «вкусняшка» с творогом, и «добрыня» с хлопьями овсяными «геркулес»;
  • изделия хлебобулочные «Свежий-2» из смеси ржаной и пшеничной муки с добавлением витаминов, железа и йода для питания детей дошкольного и школьного возраста;
  • баранки «Детские» с добавлением высокоолеинового масла вместо маргарина, это обогащает изделия ненасыщенными жирными кислотами (олеиновая, линолевая) и увеличивает срок годности до 12 мес;
  • хлеб безглютеновый (рисово-кукурузный, рисово-гречневый, крахмально-соевый) для лечебного питания при нарушениях белкового обмена (целиакия);
  • хлебобулочные изделия «Форте» для питания людей с хронической болезнью почек;
  • слоеные изделия с использованием ржаной муки для массового потребления;
  • хлеб из тритикалевой муки и из смеси тритикалевой и ржаной обдирной с повышенной биологической ценностью;
  • хлебобулочные изделия «Рябинушка» вырабатывают с добавлением витаминно-минеральной смеси «АмТ», для восполнения дефицита в питании йода и витаминов В1, В2, РР;
  • хлебобулочные изделия «Веторон» и «Облепиховый цвет» с биологически активной добавкой «Веторон» с бета-каротином, для профилактики авитаминозов;
  • изделия хлебобулочные для штатных поставок космонавтам со сроком годности – 15 месяцев.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:



Яндекс.Метрика
Работает на ocStore
Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности | ФГАНУ НИИХП © 2019