«Мир биотехнологии – 2014»

«Мир биотехнологии – 2014»

Дата создания страницы: 2014-05-04 18:17:03
«Мир биотехнологии – 2014»
«Мир биотехнологии – 2014» «Мир биотехнологии – 2014» «Мир биотехнологии – 2014»

С 18 марта по 20 марта 2014 в здании Правительства Москвы прошли Международная научно-практическая конференция «Биотехнология и качество жизни» и XII Международная специализированная выставка «Мир биотехнологии – 2014».

         Основная цель конференции – обобщить достижения биотехнологии, выработать практические рекомендации по их применению в улучшении экологической обстановки мегаполиса.

         Организаторы: Министерство промышленности и торговли РФ, Министерство образования и науки РФ, Российская академия наук, Российская академия медицинских наук, Российская академия сельскохозяйственных наук, Закрытое акционерное общество «Экспо-биохим-технологии».

В течение 3-х дней на пленарных и секционных заседаниях конференции с докладами и сообщениями выступили 260 докладчиков, на постерных сессиях были заслушаны 130 выступлений, при общем количестве участников конференции 2000 человек из 30 регионов РФ и не менее двадцати зарубежных стран (США, Англия, Белоруссия, Польша, Финляндия, Германия, Бельгия, Казахстан, Китай, Чехия, Литва, Нидерланды, Португалия, Украина).

В рамках работы секции 8 «БИОТЕХНОЛОГИЯ ПИЩИ. ПРОДУКТЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ» сотрудниками ГОСНИИХП Костюченко М.Н, Быковченко Т.В., Галкиным Е.Д., Волковой О.В. был представлен устный доклад «Исследование антагонистической активности технических штаммов молочнокислых бактерий и дрожжей в отношении посторонней микробиоты полуфабрикатов хлебопекарного производства». Руководителями секции являлись А.Б. Лисицын, академик, директор ГНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии; В.А. Тутельян, академик, главный ученый секретарь РАМН, директор ФГБУ «НИИ питания» РАМН; В.А. Поляков, академик, директор ГНУ ВНИИПБТ Россельхозакадеми; В.Д. Харитонов, академик,  ГНУ ВНИИ молочной промышленности Россельхозакадемии

Параллельно конференции состоялась XII Международная специализированная выставка «Мир биотехнологии-2014», которая представляет собой одну из самых значительных выставок по биотехнологической тематике, проводимых в России. В ней приняли участие 108 экспонентов из 7 стран.

ГНУ ГОСНИИ хлебопекарной промышленности представил свою экспозицию  на стенде Россельхозакадемии. Ведущие отделы института – отдел технологии хлебопекарного производства, отдел биохимических исследования и сырья, лаборатория микробиологии продемонстрировали последние научные достижения в отрасли.

В конкурсе молодых ученых-биотехнологов от института приняла участие старший научный сотрудник отдела технологии хлебопекарного производства Невская Екатерина Владимировна с докладом на тему «Использование микробной композиции с витаминно-синтезирующими и пребиотическими свойствами для создания специализированных хлебобулочных изделий». Она была награждена дипломом за лучшую научно-исследовательскую работу «Использование микробной композиции с витаминно – синтезирующими и пребиотическими свойствами для создания специализированных хлебобулочных изделий».

 

По результатам выставки ГНУ ГОСНИИ хлебопекарной промышленности был награжден дипломом участника

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:



Яндекс.Метрика
Работает на ocStore
Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности | ФГАНУ НИИХП © 2019