Стратегическая сессия «Разработка эффективной модели контроля качества и безопасности пищевой продукции на основных этапах жизненного цикла»

Стратегическая сессия «Разработка эффективной модели контроля качества и безопасности пищевой продукции на основных этапах жизненного цикла»

Дата создания страницы: 2018-02-01 17:20:39
Стратегическая сессия «Разработка эффективной модели контроля качества и безопасности пищевой продукции на основных этапах жизненного цикла»
Стратегическая сессия «Разработка эффективной модели контроля качества и безопасности пищевой продукции на основных этапах жизненного цикла» Стратегическая сессия «Разработка эффективной модели контроля качества и безопасности пищевой продукции на основных этапах жизненного цикла» Стратегическая сессия «Разработка эффективной модели контроля качества и безопасности пищевой продукции на основных этапах жизненного цикла»

Представители НИИ хлебопекарной промышленности приняли участие в стратегической сессии «Разработка эффективной модели контроля качества и безопасности пищевой продукции на основных этапах жизненного цикла», прошедшей 1 февраля 2018 года в Аналитическом центре при Правительстве Российской Федерации.

В рамках мероприятия проводилось обсуждение и моделирование возможной организации сквозного контроля за безопасностью и качеством пищевой продукции, производимой из растительного и животного сырья, с момента производства сельскохозяйственного сырья до реализации конечному потребителю.

В работе секции «Переработка с/х сырья и производство пищевой продукции» приняли участие директор НИИХП Костюченко М.Н., заместитель директора по научной работе Мартиросян В.В., главные научные сотрудники института Цыганова Т.Б. и Черных В.Я. На секции обсуждали вопросы выявления и систематизации критически важных рисков для здоровья человека, возникающих на разных этапах жизненного цикла пищевой продукции.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:



Яндекс.Метрика
Работает на ocStore
Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности | ФГАНУ НИИХП © 2018