Встреча руководства НИИ хлебопекарной промышленности и делегации из Китайской Народной Республики

Встреча руководства НИИ хлебопекарной промышленности и делегации из Китайской Народной Республики

Дата создания страницы: 2018-09-14 14:00:43
Встреча руководства НИИ хлебопекарной промышленности и делегации из Китайской Народной Республики

Делегация Китайской народной республики 13 сентября 2018 г. посетила НИИ хлебопекарной промышленности, чтобы познакомиться с российскими разработками в области хлебопечения. Данный визит входил в проект «Один пояс, один путь», который направлен на установление взаимовыгодных партнерских отношений между нашими странами.

В рамках визита состоялось подписание меморандума о сотрудничестве между институтом и Министерством зерна и продовольствия КНР по вопросам:

- исследование возможности применения сырьевых ресурсов КНР в хлебопекарном производстве;

- проведение научно-исследовательских работ по изучению технологических свойств и безопасности обогащающих добавок, ферментных препаратов в хлебопекарном производстве;

- техническая поддержка и технологическое сопровождение производства хлебобулочных изделий для здорового питания в КНР;

- содействие государственному и коммерческому партнерству, сотрудничеству между органами власти и местными производителями, направленному на выпуск хлебобулочных изделий.

Также гостям представили презентацию  о научной деятельности Научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности, провели экскурсию по лабораториям и пригласили на дегустацию. Внимание зарубежных коллег на выставке было обращено как на традиционные изделия, так и на новинки из ассортимента различных хлебобулочных предприятий: ЗАО «Хлеб» (г. Тверь), ООО «Калининградхлеб» (Московская обл. г. Королев), ОАО «КБК «Черемушки», ООО «Каравай-СВ», АО «Хлебокомбинат «Пролетарец».

      

Китайская делегация дала высокую оценку хлебобулочной продукции, разработанной специалистами НИИ хлебопекарной промышленности геродиетического назначения, для питания детей дошкольного и школьного возрастов, для людей с заболеваниями сахарным диабетом, спортсменов и др.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:



Яндекс.Метрика
Работает на ocStore
Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности | ФГАНУ НИИХП © 2018