Хлебобулочные изделия с овощными и фруктовыми порошками
Научные сотрудники нашего Института разработали оригинальные технологии производства хлебобулочных изделий с использованием отечественных овощных и фруктовых порошков
Наш институт уделяет особое внимание разработке хлебобулочных изделий геродиетического назначения с учетом основных требований к геродиетическому питанию
Природа заложила в пшеничное и ржаное зерно комплекс жизненно необходимых пищевых веществ: белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных соединений, длительное время сохраняющих свою биологическую активность.
