Мастер-классы
Рождественская выпечка
12.12.2020

Приглашаем вас на мастер-класс!

 12 декабря в НТЦ «Академия хлебопечения НИИХП» состоится мастер-класс «Рождественская выпечка».

Преобразившиеся в яркие наряды улицы города, сверкающие витрины магазинов, заполненные сувенирами и елочными игрушками, рождественская выпечка, красиво оформленные подарки – с каждым днем все больше и больше ощущается приближение новогодних праздников, а с ними и желание быстрее попасть в эту зимнюю сказку.

И вот уже 12 декабря у вас будет возможность ощутить атмосферу Рождества, Нового года, а также подготовить сладкие подарки своим любимым и близким.

Мастер-класс «Рождественская выпечка» от специалистов  Академии хлебопечения НИИХП не позволит вам:

  • пропустить подготовку к самым волшебным праздникам в году;
  • скучать;
  • уйти без «вкусных» рецептов;
  • не попробовать «на вкус» рождественское настроение;

В программе мастер-класса:

  • «Пряничный домик». Технология приготовления теста, создание форм для объемной пряничной композиции, выпекание заготовок, сборка домика, украшение сахарной глазурью;
  • «Имбирное печенье». Технология приготовления теста, создание фантазийных форм, выпекание печенья, украшение изделий сахарной глазурью;
  • «Английский рождественский кекс» – необыкновенно ароматный и вкусный кекс с сухофруктами. Приготовление теста, распределение его по формам, выпекание, украшение меренгой.

Прекрасной феей, которая будет вам помогать на всех этапах рождественской выпечки –

специалист-технолог НИИХП – Ирина Алексеевна Дорофеева.

В программе мастер-класса также – дегустация и праздничное чаепитие.

Возможно заглянет и Дед Мороз, но это пока не точно)

Дата и время проведения: 12 декабря с 10:00 до 18:00

Узнать об условиях участия и записаться на мастер-класс вы можете по тел.:

+7 495-025-41-44 (д.119).

Место проведения: г. Москва, ул. Большая Черкизовская, д.26А.

Участники получат сертификат, рецепты и технологические карты!