Программа «Городской стандарт» телеканала Москва 24 побывала в гостях у НИИ хлебопекарной промышленности. Тема выпуска – хранение хлеба в домашних условиях.
О том, какой срок хранения у хлебобулочных изделий, в каких условиях правильно их хранить – где, в чем и сколько по времени, а также можно ли вместе держать пшеничный и ржаной хлеб, как правильно резать батон, чтобы он хранился дольше – на эти и другие вопросы ответила научный сотрудник института Ирина Пешкина.
Немного полезной информации.
Срок годности:
Увлекательную и полезную беседу о хлебе вы можете послушать из передачи «Городской стандарт» на канале Москва 24
