Новости НИИХП
Новости НИИХП
Поздравляем со Старым Новым Годом!
13.01.2021
Кому не хочется продлить волшебную атмосферу, настоящую зимнюю сказку, наполненную чудесами и яркими историями?

А поможет дополнить череду праздников – Старый Новый год. Он неофициальный, но уже давно для многих стал особенным днем, пополнив добрые традиции. Это прекрасный повод встретиться с друзьями, близкими, пожелать им прекрасного года.

Старый Новый год – это Новый год по юлианскому календарю (по старому стилю), он наступает в ночь с 13 на 14 января. Праздник пришел со старым стилем летоисчисления.

По юлианскому календарю жила Царская Россия, Европа – по григорианскому. Разница между ними была 13 дней и создавала неудобства в различных сферах жизнедеятельности, в частности в решении международных политических и экономических вопросов. Да и в быту такая разница также вносила свои коррективы. Чего стоили только почтовые отправления, которые могли прийти раньше срока отправления.

Переход на новый календарь согласно декрету большевиков, гласившему «установление в России одинакового почти со всеми культурными народами исчисления», состоялся 14 февраля 1918 года.

Таким образом и появился праздник Старый Новый год, отмечаемый конечно не так пышно, как Новый год, но все-таки являющийся напоминанием об исторических и календарных изменениях в стране, а заодно и поводом для праздника.

В любом случае, вне зависимости от праздничных дат и событий, хотим еще раз поздравить вас с 2021 годом! И пожелать вам крепкого здоровья, достижения всех желаемых высот и реализации задуманного! Мира, добра, любви и вкусного, безопасного и качественного хлеба!

Напоминаем Вам, что до 14 января включительно действует праздничная скидка 10% на мастер-класс «Технология безглютеновых хлебобулочных и мучных кондитерских изделий», который состоится 30 января в Академии хлебопечения НИИХП.