Новости НИИХП
Новости НИИХП
День российской науки 
08.02.2021


Сегодня свой профессиональный праздник отмечают все ученые и исследователи России. Дата выбрана не случайно, именно 8 февраля 1724 года по распоряжению российского императора Петра I была образована Академия наук. В последствии она стала Академией наук СССР, затем преобразовалась в РАН. Но как профессиональный праздник именно 8 февраля представители научного сообщества стали отмечать относительно недавно – с 1999 года на основании указа президента РФ. 


Благодаря таким выдающимся новаторам своего времени, как М.В. Ломоносов, Д.И. Менделеев, И.П. Павлов, С.П. Королев, К.А. Циолковский  и др. – в науке был совершен революционный прорыв и технический прогресс приобрел должное развитие. 


Сегодня наука достигла по истине космических высот, вселенского масштаба – в прямом и переносном смысле. Развитие нано- и цифровых технологий, генной инженерии, ядерной энергетики – прямое доказательство того, что мы являемся свидетелями не просто грандиозных открытий, но и преобразований, возможных в ходе активизации целой плеяды великих «умов», раз за разом доказывающих миру, что нет ничего невозможного. 


Это праздник тех, кто честно и преданно служит на благо российской науке, чьи достижения позволяют открывать новые возможности и делать нашу жизнь еще лучше. 
Ярким примером тому является научная деятельность НИИ хлебопекарной промышленности. Ученые института являются авторами множества патентов и технологий, стандартов и методов контроля качества хлебобулочных изделий, что обеспечивает инновационную трансформацию хлебопекарной отрасли. День за днем, все сотрудники НИИХП вносят свой ценный вклад в важное дело - обеспечение населения качественными, полезными и безопасными хлебобулочными изделиями. С хлебом этих людей связывает не просто работа, а целый пласт традиций и истории, что проявляется в своем особом отношении к исследованиям. 


Поздравляем всех неравнодушных к науке людей с праздником! Грандиозных успешных проектов, глобальных побед, инновационных идей и решений! Пусть каждый день приносит яркие эмоции, счастливые события и удивительные открытия!