ФГАНУ НИИХП
Научно-исследовательский институт
хлебопекарной промышленности
Журнал

Журнал "ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ РОССИИ"

Научно-технический журнал для специалистов хлебопекарной промышленности. Публикует информацию обо всем, что касается хлебопечения от мини-пекарен до хлебокомбинатов. Выпускается раз в 2 месяца.

Сайт: www.foodprom.ru