15 апреля 2021 года пройдет круглый стол «Питание в Космосе: наука, инновации, перспективы»

Стартовала регистрация на трек «Наука» конкурса управленцев «Лидеры России»

Что полезнее, легче усваивается и менее калорийно – хлебцы или хлеб?

В Москве прошла международная специализированная выставка для хлебопекарного и кондитерского рынков – Modern Bakery Moscow

Выпуск Вести Санкт-Петербург посвящен 75-летию Санкт-Петербургского филиала ФГАНУ НИИХП

На Цветном и Гоголевском бульварах открылась фотовыставка, приуроченная к 60-летию полета Юрия Гагарина в космос

Хлеб – это чудо, сотворенное совместным трудом природы и человека

В ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова» РАН состоялось обучение дегустаторов

Свой День рождения отмечает заместитель директора по научной работе НИИ хлебопекарной промышленности, доктор технических наук – Владимир Викторович Мартиросян

В ФГАНУ НИИ хлебопекарной промышленности прошло заседание Ученого совета

Какую муку лучше использовать для блинов  – обычную пшеничную или специальную блинную?

Поздравляем с праздником 8 МАРТА!

В Москве 23-26 марта пройдет международная специализированная выставка для хлебопекарного и кондитерского рынков – Modern Bakery Moscow - 2021

Завершил свою работу 14-й Международный молодежный гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Рождество»

Пока отвагою наполнены сердца, И жизнь отдать за родину готовы, То будет сверхдержавою страна –  И будут дети счастливы, здоровы!

М.Н. Костюченко: "К избыточному весу приводит не потребление хлебобулочных изделий, а несбалансированное питание"

Марина Костюченко, директор ФГАНУ НИИХП: "Чем больше профессиональных мнений будет представлено в СМИ, тем правдивее будет информация о хлебе, о проблемах хлебопечения"

12 февраля ушел из жизни наш друг, коллега, профессор кафедры Индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса МГУПП – Георгий Георгиевич Дубцов

Росстат опубликовал предварительные итоги 2020 года в части производства основных видов продукции за 2020 год