Федеральное государственное автономное научное учреждение "Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности" (ФГАНУ НИИХП) - ведущий научный центр хлебопекарной и макаронной промышленности РФ и стран Содружества.
Основан в 1932 году. До 1994 года - Всесоюзный НИИ хлебопекарной промышленности (ВНИИХП)
