НОВОСТИ
«Именно нестандартные решения позволяют достичь прорывных результатов, ярких научных открытий»
04 Июня 2020
«Именно нестандартные решения позволяют достичь прорывных результатов, ярких научных открытий»
Интервью директора НИИ хлебопекарной промышленности Марины Николаевны Костюченко, приуроченное II Международной научно-практической молодежной конференции «Пищевые технологии будущего: инновационные идеи, научный поиск, креативные решения»
Выгодно ли печь хлеб самому
28 Мая 2020
Выгодно ли печь хлеб самому
В условиях самоизоляции многие увлеклись самостоятельной готовкой, в апреле продажи хлебопечек выросли в 4 раза по сравнению с прошлым годом. Возникает вопрос: выгодно ли печь хлеб самому?
В МГУТУ выбрали лучшие студенческие проекты с перспективными бизнес-идеями
26 Мая 2020
В МГУТУ выбрали лучшие студенческие проекты с перспективными бизнес-идеями
В Московском государственном университете технологий и управления завершился онлайн-Хакатон «Цифровые решения для пищевой индустрии»
26 Мая 2020
Коллектив НИИ хлебопекарной промышленности сердечно поздравляет с юбилеем Волохову Лилию Тихоновну
25 Мая 2020
23 мая на 61-м году ушёл из жизни наш коллега и друг института - Череда Владимир Викторович, председатель правления ПАО «Киевхлеб», президент Всеукраинской ассоциации пекарей.
Завершил свою работу 13-й Международный молодежный гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Пасха»
18 Мая 2020
Завершил свою работу 13-й Международный молодежный гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Пасха»
Определены лауреаты кулинарного конкурса, стартовавшего накануне главного христианского праздника Пасхи
Помним всегда!
09 Мая 2020
Помним всегда!
НИИ хлебопекарной промышленности принял участие в акции «Бессмертный полк».
Когда «Хлеб» = «Жизнь»
08 Мая 2020
Когда «Хлеб» = «Жизнь»
НИИХП в годы Великой Отечественной войны
Структурные подразделения
Технический комитет 003 "Хлебобулочные и макаронные изделия"
Центр технологий, биохимических и микробиологических исследований
Центр реологии пищевых сред
Центр конструирования новой техники и экологических исследований
Центр консалтинга и отраслевой экспертизы
Отдел маркетинга и реализации
Продукция и услуги