ФГАНУ НИИХП
Научно-исследовательский институт
хлебопекарной промышленности
Институт
Наука
Обучение
Продукция и услуги
ФГАНУ НИИХП
Новости
Новости НИИХП
Новости НИИХП
06 Марта 2020
С 8 марта
05 Марта 2020
Круглый стол "Использование йодированной соли в питании населения России. Аргументы за и против"
26 февраля в ФГАНУ НИИХП прошло заседание круглого стола "Использование йодированной соли в питании населения России. Аргументы за и против", организованное совместно с ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" и ФГБУ "НМИЦ эндокринологии" Минздрава России.
27 Февраля 2020
Сотрудники ФГАНУ НИИХП на Форуме в г. Благовещенск
25 февраля 2020 г. ученый секретарь ФГАНУ НИИХП Тюрина О.Е.и директор Санкт-Петербургского филиала ФГАНУ НИИХП Парахина О.И. приняли участие в работе Форума традиций гостеприимства Амурской области, проходящего в г. Благовещенск.
21 Февраля 2020
С Днем защитника Отечества
20 Февраля 2020
Не сыпь мне соль без йода: как россиянам проведут профилактику йододефицита
Сегодня в РФ производится йодированной соли в два раза меньше, чем во времена СССР, и это серьезная проблема для здравоохранения, которую может решить только государство
13 Февраля 2020
Йодированная соль заменит обычную во всех хлебобулочных изделия.
Йодированная соль заменит обычную во всех хлебобулочных изделия. Так в нашей стране хотят бороться с недостатком йода. Идея тут же вызвала жаркие споры среди диетологов. Сюжет телеканала Россия 1. Программа "Утро России". 10.02.2020
12 Февраля 2020
26.02.2020 г. пройдет заседание круглого стола "Использование йодированной соли в питании населения России. Аргументы за и против"
26 февраля 2020 года в 11:00 в Конференц-зале ФГАНУ НИИХП пройдет заседание круглого стола "Использование йодированной соли в питании населения России. Аргументы за и против", организованное совместно с ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" и ФГБУ "НМИЦ эндокринологии" Минздрава России.
06 Февраля 2020
День российской науки
В профессиональный праздник «День Российской науки» хочется от всей души поздравить тех, кто продолжая славные традиции российской научной школы, вносит свой интеллектуальный вклад в развитие прогресса
31 Января 2020
Мастер-класс по ржаным и ржано-пшеничным сортам хлеба
Дорогие наши читатели,⠀несмотря на то, что пока названия у нашего нового центра нет, мы рады сообщить вам, что анонсируем мастер-класс по ржаным и ржано-пшеничным сортам хлеба, который состоится уже совсем скоро.
20 Января 2020
Возрождаем традиции. Рождество
Ученые ФГАНУ НИИХП приняли участие в работе жюри XII Международного молодежного гастрономического фестиваля «Возрождаем традиции. Рождество»
14 Января 2020
Цены на хлеб могут взлететь из-за плохого урожая - Москва 24
Репортаж канала Москва-24 о возможном повышении цен на ржаной хлеб. Интервью заместителя директора ФГАНУ НИИХП В.В. Мартиросяна.
13 Января 2020
12-й Международный молодежный гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Рождество»
Свято Данилов патриарший монастырь и Центр Возрождения Традиций 17 января 2020 года в Историческом парке «Россия – моя история» (ВДНХ, пав.57) проведут 12-й Международный молодежный гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Рождество»
30 Декабря 2019
С Новым Годом и Рождеством!
Дорогие коллеги! Поздравляю Вас с наступающим Новым 2020 годом и светлым праздником Рождества Христова!
13 Декабря 2019
ВУЗПРОМЭКСПО-2019
ФГАНУ НИИХП при поддержке Министерства науки и высшего образования провел стратегическую онлайн-сессию на тему: «Коллаборация науки, образования и бизнеса для обеспечения инновационного прорыва в аграрном секторе экономики России»
05 Декабря 2019
IntekProm Bakery 2019
В Челябинске 3 декабря 2019 года прошла конференция IntekProm Bakery 2019.
28 Ноября 2019
Конференция «Качество зерна, муки и хлеба»
Вопросы безопасности и качества зерна, технического регулирования и стандартизации, инновационных технологий и оборудования для послеуборочной обработки, и хранения зерна, производства муки, крупы и хлеба – все это было освещено на IV Международной конференции "Качество зерна, муки и хлеба"
25 Ноября 2019
Хлеб для Армии России
С 20 по 21 ноября состоялась научно-практическая конференция «Актуальные проблемы безопасности продовольственного обеспечения воинских частей на современном этапе»
21 Ноября 2019
Заплесневевший хлеб не годен к употреблению в пищу
Глава гильдии пекарей Юрий Кацнельсон, утверждает, что «появившиеся на хлебе пятна плесени не означают, что испортился весь продукт, а небольшие очаги можно вырезать ножом, сам хлеб при этом останется доброкачественным».
21 Ноября 2019
Научно-практическая конференция «ПИТАНИЕ - 2035. ФИЗИОЛОГИЯ. БИОФИЗИКА И ТЕХНОЛОГИЯ»
19 ноября 2019 года в ФГБОУ ВО «МГУТУ им. К.Г. Разумовского (ПКУ)» прошла научно-практическая конференция «Питание - 2035. Физиология. Биофизика и технология», в которой приняла участие директор ФГАНУ НИИХП Костюченко М. Н.
21 Ноября 2019
Телеканал МИР: Как выбрать качественный хлеб?
В студии телеканала «МИР 24» директор ФГАНУ НИИХП М.Н. Костюченко прокомментировала советы Роспотребнадзора о выборе качественного хлеба
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24