НОВОСТИ
Памяти Ларисы Андреевны Шлеленко
04 Июля 2022
Памяти Ларисы Андреевны Шлеленко
Невосполнимая утрата – на 66-м году жизни скончалась Лариса Андреевна Шлеленко, один из ведущих специалистов в области технологии хлебопекарного производства
Исследуя органолептику
30 Июня 2022
Исследуя органолептику
Стартовали курсы «Основы органолептического анализа. Хлебобулочные и кондитерские изделия»
Наука о питании
28 Июня 2022
Наука о питании
Cостоялось заседание президиума РАН, посвященное вопросам создания функциональных и специализированных продуктов
Знания и опыт
23 Июня 2022
Знания и опыт
Специалисты ФГАНУ НИИХП побывали с рабочим визитом на кировском «Булочно-кондитерском комбинате»
Определяя качество
20 Июня 2022
Определяя качество
«Основа органолептического анализа. Хлебобулочные и кондитерские изделия»
Сенсорные возможности
15 Июня 2022
Сенсорные возможности
Профессиональной дегустации хлеба был посвящен семинар для гостей из Беларуси
Modern Bakery Moscow открылась!
14 Июня 2022
Modern Bakery Moscow открылась!
ФГАНУ НИИХП активно участвует в работе 27-ой международной специализированной выставки для хлебопекарного и кондитерского рынков
В мир науки и технологии!
08 Июня 2022
В мир науки и технологии!
Состоялась IV Международная научно-практическая молодежная конференция, посвященная памяти Р.Д. Поландовой
Продукция и услуги