НОВОСТИ
11 Февраля 2025
НИИХП и Международный Центр стандартизации и сертификации «Халяль» заключили соглашение о сотрудничестве
Взаимодействие организаций позволит обобщить и усовершенствовать опыт организации производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий по стандартам «Халяль» 
11 Февраля 2025
НИИХП подписал соглашение о сотрудничестве с «Минскхлебпромом»
Институт и крупный белорусский производитель хлебобулочных изделий будут совместно работать над развитием хлебопекарного потенциала предприятия
09 Февраля 2025
RSKRF.ru: Как отличить настоящий ржаной хлеб от подкрашенного солодом
Эксперт НИИХП Олеся Савкина рассказала о ржаном и ржано-пшеничном хлебе на "Портале умного покупателя"
РЕКЛАМА ( erid:2SDnje2bDbY )
03 Февраля 2025
На "ПРОДЭКСПО" рассказали о функциональных хлебобулочных изделиях
На сессии, посвященной функциональным продуктам, выступил Владимир Мартиросян
02 Февраля 2025
Сотрудники НИИХП выступили на конференции «Ленинградский метроном – глас целого народа»
Участникам памятных мероприятий рассказали о блокадном хлебе, работе пекарей в блокаду
02 Февраля 2025
МИР24: Какой хлеб ели в блокадном Лениграде
Сотрудники Санкт-Петербургского филиала НИИХП приняли участие в сюжете о блокадном хлебе
02 Февраля 2025
Москва24: Эксперт НИИХП - о том, как выбрать лаваш
Какие факторы нужно учесть, рассказала научный сотрудник филиала НИИХП Мария Бурыкина
Продукция и услуги