Технический комитет 003 «Хлебобулочные и макаронные изделия» из года в год продолжает укреплять позиции в рейтинге эффективности технических комитетов
По итогам ежегодного рейтинга, опубликованного вчера Росстандартом, Технический комитет № 003 «Хлебобулочные и макаронные изделия», функционирующий на базе ФГАНУ НИИХП Минобрнауки РФ, с 47-го места поднялся на 39-ю позицию среди 259-ти участников, набрав 50,00 баллов.
В Санкт-Петербурге проходит V Международная конференция «Сохранение и преумножение генетических ресурсов»
Стендовый доклад, представленный НИИХП Минобрнауки РФ «Скрининг биотехнологических свойств дрожжей, выделенных из хлебопекарных заквасок» вызвал большой интерес участников.
25 июня в Минске начал работу XIII Форум регионов Беларуси и России. Масштабное мероприятие объединило более полутора тысяч участников из двух стран. В нем принимает участие директор НИИ хлебопекарной промышленности М. Н. Костюченко
XIII Форум регионов России и Беларуси проходит в Минске и Минской области. Его тематика посвящена одному из основных направлений сотрудничества стран-участниц Союзного государства: «Экономическое взаимодействие регионов – основа устойчивого развития России и Беларуси».
Директор НИИ хлебопекарной промышленности Марина Костюченко выступила на отраслевой конференции «Пищевка3D: Хлеб-н-Торт». Она рассказала об инновационных – функциональных продуктах и провела дискуссию дня.
Выездной бизнес-семинар в Санкт-Петербурге: практика работы с системой «Честный ЗНАК»
Система обязательной маркировки внедрена, но на производствах остается множество вопросов: как настроить оборудование в условиях цеха, избежать сбоев в IT-системе и свести к минимуму процент отбраковки кодов?
