9 июня в НИИ хлебопекарной промышленности состоялся семинар по профессиональной дегустации хлеба.

«Сила хлеба. Почему хлеб остается продуктом № 1?» – этой теме было посвящено интервью, данное директором НИИХП Мариной Николаевной Костюченко порталу «Научная Россия»

Сегодня в деревне Старомихайловское (Калужская область) состоялась торжественная церемония закладки первого камня завода по производству замороженных хлебобулочных изделий

В «Академии хлебопечения НИИХП» пройдут онлайн курсы: Основы производства хлебобулочных изделий

Комитет Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию провел 3 июня заседание Наблюдательного совета Международного конкурса качества пищевой продукции «Гарантия качества»

Передача «НашПотребНадзор» телеканала НТВ с участием эксперта из НИИХП - заместителя директора по научной работе Владимира Викторовича Мартиросяна 

С 24 по 28 мая в «Академии хлебопечения НИИХП» прошли Курсы повышения квалификации

Мастер-класс от НТЦ «Академия хлебопечения НИИХП» по технологиям приготовления ржано-пшеничных сортов хлебобулочных изделий

Делегация НИИ хлебопекарной промышленности с дружественным визитом посетила производителя безглютеновых изделий – компанию FOODCODE

Состоялось подведение итогов конкурса научно-технических и художественных проектов по космонавтике – «Звездная эстафета в Крыму»

Яблоневая аллея в честь 20-летия Союза производителей пищевых ингредиентов

В Москве в Центральном музее Великой Отечественной войны прошел 15-й открытый Международный молодежный гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Пасха Победы»

В Сочи на Дереве Дружбы, посаженном в 1934 г. ученым-селекционером Ф.М. Зориным, появилась новая памятная прививка.

В Академии хлебопечения НИИХП побывали воспитанники Центра социальной поддержки и реабилитации детей-инвалидов «Семь-Я».

В Москве на территории Парка культуры и отдыха «Сокольники» 29 мая 2021 года с 8.30 до 11 ч. состоится благотворительный забег «Хлеб. Здоровье. Спорт» для любителей, посвященный Международному дню защиты детей.

03.05.2021 года НИИ хлебопекарной промышленности исполнилось 89 лет.

27 апреля 2021 года в Москве состоялся ежегодный смотр-конкурс пасхальных куличей

27 апреля 2021 года в Москве состоится ежегодный смотр-конкурс пасхальных куличей

Сегодня, 21 апреля, проходит общее собрание членов РАН. Тема научной сессии: «Вклад академической науки в развитие космической отрасли», которая посвящена 60-летию полета в космос Юрия Гагарина.