Новости НИИХП
Новости НИИХП
Хорошие традиции
15.12.2020

В Академии хлебопечения НИИХП воспитанники Центра «Вера, Надежда, Любовь» чувствовали себя спокойно и комфортно – здесь они во второй раз. И уже хорошо знают, что в академии им рады, встречают гостеприимно и обязательно чем-то интересным удивят. Если в прошлый раз гости активно участвовали в приготовлении «космического хлеба», чиабатты, то теперь их ждало предновогоднее волшебство, так как планировалось заниматься рождественской выпечкой.

Ребята с удовольствием попробовали себя в роли кондитеров и сразу же включились в работу. И предстояло приготовить вкуснейшее печенье. А еще нужно было сделать имбирные пряники. Так, что скучать было некогда, да и сама тема настраивала на светлую, радостную волну. В перерывах для юных пекарей-кондитеров устраивались веселые паузы с просмотром мультфильмов. 

Больше всего, конечно ребятам, пришедшим на праздник выпечки и хорошего настроения, понравилось делать из теста специальными формами красивые снежинки, звездочки, сердечки. А еще больше – украшать печенье и пряники. Специалисты академии показали технику нанесения на выпечку сахарной глазури. И участники мастер-класса принялись за дело. В итоге получились интересные яркие изделия. А самое главное, вкусные! 

Воспитанники Центра содействия семейному воспитанию «Вера, Надежда, Любовь» поблагодарили старших наставников за прекрасную встречу и обещали обязательно приехать еще. Для специалистов НИИХП самой лучшей благодарностью были сияющие радостью лица гостей, которые, наверняка будут долго вспоминать этот поистине сказочный день. Так, что в стенах института зародилась еще одна хорошая традиция, основанная на дружбе с теми, кому она нужна больше всего.