В поле зрения передачи «НашПотребНадзор» телеканала НТВ на этот раз из продуктов питания попали – пельмени, шоколад и макаронные изделия. Журналистское расследование было посвящено разоблачению нечестных производителей, ставивших цель получения сверхприбыли превыше вопроса качества продукции.
О нормах, установленных ГОСТом в производстве макаронных изделий и новом методе определения количественного содержания муки из твердой и мягкой пшеницы (возможность определения наличия до 1%), рассказал заместитель директора по научной работе НИИ хлебопекарной промышленности Владимир Викторович Мартиросян.
Подробности в передаче «НашПотребНадзор» от 30.05.21.
https://www.instagram.com/tv/CPoC-DYA7GI/?utm_medium=copy_link
