Новости НИИХП
Новости НИИХП
Мастер-класс «Умная еда: безглютеновые изделия».
27.09.2021

5 октября на площадке международной выставки Агропродмаш состоится мастер-класс от НИИХП «Умная еда: безглютеновые изделия».

Начало в 12:00

Мастер-класс для тех, кто желает разобраться в особенностях приготовления и тонкостях технологии безглютеновых изделий.

С экспертами-технологами подробно разберем как рецептурные компоненты влияют на качество изделий, какие закваски используются для их приготовления, что нужно обязательно учесть в деликатной технологической цепочке.

Вы сможете понаблюдать за выпечкой различных видов безглютенового хлеба.

Ждём вас  05.10 в 12.00 в павильоне 8 зал 4.

Москва, Экспоцентр.

Регистрация на мастер-классы на сайте: agroprodmash-expo.ru