Новости НИИХП
Новости НИИХП
7 октября состоится совместный мастер-класс НИИХП и компании Эйва-ПРО «Функциональные хлеба с доказанной пользой: как быть в тренде полезного питания на хлебной полке».
27.09.2021

7 октября на площадке международной выставки Агропродмаш состоится совместный мастер-класс НИИХП и компании Эйва-ПРО «Функциональные хлеба с доказанной пользой: как быть в тренде полезного питания на хлебной полке».

Время 12:00 – 15:00

Чем займемся на встрече:

- обсудим проблемы и решения в работе с зерном ржи для предприятий, выпускающих или планирующих запуск зернового хлеба;

- расскажем об исследованиях хлебов с добавлением пророщенного зерна ржи;

- поделимся, почему хлеб на основе пророщенного зерна ржи может называться функциональным;

- приготовим зерновые хлеба.

Встречаемся 7.10 в 12:00, павильон 8, зал 4.

Москва, Экспоцентр.

Регистрация на мастер-классы на сайте: agroprodmash-expo.ru