Андрей Юрьевич Ведерников, заместитель директора по инновационной работе и Ольга Евгеньевна Тюрина, учёный секретарь НИИХП выступили на научно-практической конференции "Улучшение качества жизни россиян - основной приоритет развития овощеводства и зелёной индустрии РФ", посвящённой 35-летию Агрофирмы "ПОИСК".
В приветственном слове заместитель президента РАН Петр Александрович Чекмарев подчеркнул важность сельского хозяйства для страны и отметил его как неотъемлемую часть улучшения качества жизни россиян и роста демографии.
В конференции также приняли участие руководители крупных научно-исследовательских институтов - Федерального научного центра овощеводства и Всероссийского центра карантина растений - которые рассказали о сортах и гибридах овощных культур, продуктах и сырье для функционального питания, а также о безопасности и биологической защите растений.
Директор ФИЦ питания и биотехнологии Дмитрий Борисович Никитюк сделал доклад о работе Консорциума по повышению качества жизни, в котором отметил масштаб таких проблем как ожирение, сахарный диабет и других. Еще одной темой его доклада стала структура питания, здоровый образ жизни, обеспеченность населения России витаминами.
На трибуне конференции выступили директор Бирюлевского Экспериментального Завода Михаил Владимирович Иринев и космонавт, герой России и депутат городской Думы Олег Германович Артемьев.
Михаил Владимирович рассказал о специфике применения овощей в рационе космонавтов и задаче по разработке новых рационов для дальних космических экспедиций. Космонавт Артемьев представил участникам конференции информацию об оранжереях как очень важном элементе системы жизнеобеспечения в космическом корабле.
Ольга Евгеньевна Тюрина осветила важную роль хлеба в здоровьесбережении нации, рассказала о видах хлеба и новых разработках института. Была отмечена и работа в Консорциуме по повышению качества жизни.
На конференции поднимались вопросы селекционирования для здоровья и долголетия, дефицита витаминов, минералов, нутриентов, поэтапный переход к снижению пестицидов и другие.
