В Оренбургском районе школьники попробовали хлеб по рецептуре конца 1941 года.
Хлеб был выпечен в НИИ хлебопекарной промышленности в рамках помятных мероприятий, посвященных 80-тилетию полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады. О том, как производят такой хлеб, рассказала директор филиала НИИХП Ольга Ивановна Парахина.
Источник
Фото: скриншот видеоролика
