Новости НИИХП
Новости НИИХП
Оренбург-ТВ: хлеб для акции "Блокадный хлеб" выпекли в филиале НИИХП
Оренбург-ТВ: хлеб для акции "Блокадный хлеб" выпекли в филиале НИИХП

В Оренбургском районе школьники попробовали хлеб по рецептуре конца 1941 года. 

Хлеб был выпечен в НИИ хлебопекарной промышленности в рамках помятных мероприятий, посвященных 80-тилетию полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады. О том, как производят такой хлеб, рассказала директор филиала НИИХП Ольга Ивановна Парахина.
 


Источник

Фото: скриншот видеоролика
 

Еще материалы:

«Блокада пахнет хлебом»

«Ленинградская победа»: сохраняя память о блокаде

Урок, посвященный блокаде Ленинграда, провели в школах Оренбургского района